1. ariketa
Mikroorganismoen kultibo bat egin da. Orduro laginak jaso eta kultiboan daude
mikroorganismoen kontzentrazioa aztertu da mikroskopiaren bidez. Taula agertzen
diren datuak kontaketen emaitzak dira:
t N (zelula/ml)
0 406
0.25 397
0.5 391
0.75 402
1 404
1.25 392
1.5 394
1.75 406
2 399
2.25 390
2.5 400
2.75 405
3 394
3.25 392
3.5 392
3.75 397
4 470
4.25 515
4.5 576
| t N (zelula/ml)
4.75 691
5 793
5.25 860
5.5 998
5.75 1193
6 1322
6.25 1459
6.5 1741
6.75 2027
7 2204
7.25 2514
7.5 3021
7.75 3396
8 3709
8.25 4378
8.5 5169
8.75 5653
9 6345
9.25 7379
| t N (zelula/ml)
9.5 7249
9.75 7625
10 7622
10.25 7246
10.5 7384
10.75 7710
11 7456
11.25 7221
11.5 7558
11.75 7674
12 7295
12.25 7315
12.5 7686
12.75 7534
13 7217
13.25 6334
13.5 5522
13.75 4466
14 3729
|
Hazkuntza-kurba irudikatu eta definitu kurbako fase desberdinak.
Kalkulatu fase esponentzialean honako parametroak:
- generazio denbora (g)
2. ariketa
Gozogile batek pastel batetan Staphylococcus aureus-en 398 zelula inokulatu ditu.
Pastela ez da baldintza egokietan mantentzen, eta mikroorganismoak ugaldu egiten
dira beraien generazio denbora 1.3 ordutakoa izanik. Zenbat zelula egongo
dira pastelean 10 ordu beranduago?
Gozogile berdinak, beste pastel bat kutsatzen du 398 zelulakin, baina kasu honetan
mikroorganismoek 1.75 ordu irauten duen atzerapen fasea jasaten du. Zenbat zelula
egongo dira pastelean 10 ordu beranduago?
Hirugarren pastel bat prestatzean ere 398 zelulakin kutsatzen da, baina kasu honetan,
lehen 2.5 ordutan pastela hozkailuan mantentzen da. Ondoren pastela kontsumitzaile
bati erakusteko asmoz hozkailutik atera egiten da eta mostradorean utzi ahaztuta
2.75 orduz. Gozogileak, bat-batean pastela ikusi eta berriz hozkailuan sartzen du, eta
2.75 orduz han geratzen da. Azkenik, pastela hozkailutik atera eta bezero bati saltzen
zaio. Bezeroak ingurugiro tenperaturan mantentzen du pastela bazkariaren ondoren
jan arte (2 ordu). Zenbat Staphylococcus aureus-en zelula irentsi ditu kontsumitzaileak
1.75 ordutako atzerapen fasea gertatu bada?
Konparatu aurreko hiru baldintzatan lortutako emaitzak (zelula kopurua pastelean).
Instrukzioak
Ikasleak ariketaren orria inprimatu, ebatzi eta irakasleari eman behar dio klasean esandako data baino lehen.
Lehen problema ebazteko, grafikoa paper kuadrikulatuan marraztu behar da.
Gauza bera kalkuluei eta emaitzei
dagokienez. Irakasleak, problemak ebazteko jarraitu den prozedura ezagutu nahi du,
eta beraz, emaitzetan erabilitako formulak eta formula horietako aldagaien balioak
errez identifikatu nahi ditu ikasleak aurkezten duen txostenean.
Hazkuntza-kurbaren zinetika aztertzeko gomendatzen da hazkuntza-abiaduraren konstante espezifikoa (k)
dokumentu honen amaieran deskribatzen diren formulak erabiliz.
| 